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venerdì 24 agosto 2012

Grecia: Lefkada.....!!!

Dopo una prolungata latitanza dal blog, eccomi di ritorno! Non sono stata due mesi in vacanza... magari!!! Ci sono state solo una serie di situazioni, che mi hanno tentuta lontana per un pò...
Dopo l'ultimo Starbooks prima della pausa estiva, completamente dedicato alla meravigliosa cucina della Grecia, la voglia di tornare in questo stupendo paese era tanta... così la decisione non è stata difficile! La destinazione è stata la bellissima isola di Lefkada  (grazie Araba!), che si trova sul Mar Ionio, a sud di Corfù. L'isola ha una vegetazione lussureggiante, è ricca di ulivi e di scorci suggestivi, con tramonti sul mare indimenticabili...!!! Il profumo dell'origano e del timo era inebriante...
La costa occidentale e sud-occidentale è la più selvaggia, ed è quella che a noi è piaciuta di più. Vi si trovano calette, ma anche lunghe spiaggie, incastonate tra le scogliere a picco sul mare. Per raggiungere la più rinomata, che è Porto Katsiki, bisogna scendere per 120 gradini, ma la discesa non è nulla confronto alla salita sotto il sole con 42°C dei primi giorni di vacanza, tanto che ho rischiato il collasso! Dopo questa prova ero pronta per affrontare la spiaggia più impegnativa e, probabilmente, quella che mi è piaciuta di più: Egremni. Qui i gradini da fare sono 350 + 350...(ma ne vale assolutamente la pena!) meno male che, nel frattempo, la temperatura era tornata ai livelli "normali". I 700 gradini di Egremni scoraggiano molti turisti, tanto che la spiaggia, nonostante fossimo nel massimo della stagione, era poco affollata :-)
Altra spiaggia da menzionare è Vassiliki, regno del windsurf, dove i ragazzi, sotto l'esperta guida di Oliver, hanno preso confidenza con tavola e vela...
Ma passiamo al cibo, che è stato il leitmotiv della vacanza :-))) Ho fatto scorpacciate di polpo grigliato (che adoro), ma anche di: Moussaka, Pita Gyros, Tzatziki (combattendo poi con il mio stomaco, ma pazienza!), Taramosalata, insalata greca, Pastitsio, Saganaki, yogurt con miele di Timo, che è tipico dell'isola, insieme all'olio d'oliva. Insomma, non mi sono fatta mancare niente ;-)
Nelle taverne dell'isola, si mangia (abbondantemente) mediamente con 15-20 euro a testa!!!
Qualche piccolo consiglio se doveste decidere di andare a Lefkada. La macchina è indispensabile per visitare l'isola, quindi, o prendete il traghetto fino a Igoumenitsa (come abbiamo fatto noi), e poi dovrete percorrere circa 130 Km di strada (comoda), oppure volate fino a Preveza (che dista 30 Km dall'isola) e noleggiate lì una macchina. Lefkada è un'isola, ma è vicinissima alla terraferma, a cui è collegata da un breve ponte.

Adesso vi mostro qualche foto del viaggio, così vi farò venire ancora più voglia di visitare questo angolo di paradiso immerso nel Mar Ionio...

Porto Katsiki



Agios Nikitas



Egremni


 
Egremni


 
.... ancora Egremni
 
 
 
Afteli


prove di windsurf a Vassiliki
 



Kitesurf a Lefkada town
 


Insalata greca


 
Saganaki



Moussaka


 
Pastitsio
 



Polpo grigliato (quello che è rimasto quando mi sono ricordata di fototgrafarlo...)
 


Tramonto nei pressi di Lefkada town



Porto di Igoumenitsa (in attesa dell'imbarco per tornare a casa...)


Αντίο Ελλάδα.....

giovedì 2 giugno 2011

A spasso nel Monferrato

Per il compleanno del mio Amore (10 maggio), così come lo scorso anno, gli ho fatto un regalo a lui molto gradito... un week-end enogastronomico! Credo che questa ormai diventerà una tradizione di famiglia! L'anno scorso siamo andati nel Chianti fiorentino, quest'anno è stata la volta del Monferrato. La scelta del luogo in cui alloggiare è sempre la più difficile, sì, perchè per queste occasioni, non amiamo gli alberghi grandi, super affollati, anonimi e dove sei un numero... ma preferiamo quelli più raccolti, romantici e che ti facciano sentire coccolata! Per fare questa scelta vado ad intuito, e di solto ci azzecco! E' stato così anche questa volta per fortuna :-)  Abbiamo passato un week-end meraviglioso, complice il bel tempo, l'ottima cucina e... il buon vino! Se doveste decidere di rilassarvi anche voi tra le dolci colline del Monferrato, vi consiglio di soggiornare al Relais il Borgo in Località Cioccaro di Penango (Asti), un gioiellino!
Troverete un ambiente curato nei minimi dettagli, dalle lenzuola di lino, alla mise en place per la colazione e al cortile fiorito con rose e profumatissimi gelsomini. E la cucina? Deliziosa! Il relais è di proprietà di Fabio e di sua mamma, cuoca magnifica. Ho mangiato degli agnolotti monferrini semplicemente squisiti, e le ho anche chiesto la ricetta per cercare di riprodurli a casa. Il ripieno è costituito da: carne di coniglio, maiale e vitello arrosto in parti uguali, uovo, Parmigiano, verdura (in inverno verza e in estate spinaci). Gli agnolotti vengono conditi con burro fuso o sugo d'arrosto.






La scala che portava alla nostra camera


I vigneti appena fuori dall'albergo


La domenica mattina ci siamo diretti verso il castello di Casale Monferrato per l'evento di Slow Food.  " Di Grignolino... in grignolino". Questa è il cortile di una delle numerose aziende che abbiamo visitato. Comiciare a bere vino alle 10.30 di mattina è impegnativo, meno male che ogni azienda offriva anche salumi e dei meravigliosi formaggi piemontesi, ma anche risotti e friciulin, delle deliziose frittatine verdi (con spinaci, erbette, ortiche, etc.)


Alberi di nocciolo



Un suggestivo portone a Nizza Monferrato


In questo week end, abbiamo ovviamente fatto il pieno di vino, ma non solo quello bevuto in loco! Tra Agoghé, Ruché, Barbera e Grignolino, ne abbiamo acquistato sette cartoni da sei bottiglie...
Abbiamo scoperto anche un vino poco conosciuto ma veramente delizioso, il Ruché. E' un vitigno autoctono del Monferrato, che viene prodotto in soli sette comuni. E' stato riscoperto grazie al parroco di Castagnole Monferrato, che negli anni '70 si è dedicato alla produzione di questo vino, e al sindaco Lidia Bianco, che ha lavorato per fargli ottenere la DOC. Noi l'avevamo degustato la sera prima a cena, e siamo andati a comprarlo direttamente dal produttore Crivelli: un personaggio un pò bizzarro, ma molto appassionato! Ottimo il suo vino :-)
Grazie al consiglio trovato sul forum della Cucina Italiana, abbiamo acquistato anche l'ottima vera carne piemontese: cruda per l'albese, costate, salami, pancetta e lardo... tutto ottimo. Nella nostra borsa frigorifero, siamo riusciti a farci stare anche un Kg di agnolotti monferrini!!! Il tutto prodotto e macellato in loco dal proprietario.
Se decidete di farvi una "passeggiata" tra le dolci colline del Monferrato, soddisferete la vista e il palato!
Buon viaggio!

P.S. sono ancora decisamente inbranata con blogger.... qualcuno mi saprebbe dire come creare un nuovo link in cui mettere i viaggi in modo che non vadano a finire nel ricettario....?!?!
Grazie!

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